久しぶりのベーグル作り．．．

ホワイトデー以来になりますが、ベーグルを焼きました

最近は横着して食パンばかりで“手捏ね”するパンは久しぶり。




やっぱり自分で手を動かしてみないと駄目ですね。
失敗はないものの、具材を混ぜ込む工夫もしないと




暑くなってきたので、妻がガスパチョを作ってくれました。
手間はかかりますが、野菜タップリで爽やかな酸味が食欲をそそる逸品。

これは夏バテ防止に効きそうです



【過去の記事より　作りすぎですかね→　［ホワイトデー 2014］】