大栗のかりんとう@成ル之口

成ル之口@溜池山王

9月25日以来、11日ぶりです♪

まづ酒。

『金澤屋』秋あがり　特別純米　福の香100% （喜多の華酒造場・福島県喜多方市）

ふくよかながら綺麗な酸が嬉しい酒です♪

ほろほろと旨い❣️😋

ので、おかわり✖️5

付き出しは、

さつまいもとチーズの茶碗蒸し、酒盗のせ

酒のすすむ、まんまアテになります。

大栗のかりんとう

長野県小布施の大栗だそうです。

ほくほく、皮はパリパリ、香ばしくて甘ーいのですよ。なんと4日かかってつくるそうです！

おひとり様盛り合わせ

鰹、イナダ、ヒラマサ、黒ムツ

里芋饅頭

お餅みたいになった里芋の中から昆布が！出汁もやさしくて、絶品です❣️

酒も進みます🍶

塩ガツオ

自家製カラスミが出るまでに。

大根と大葉と一緒に。

塩気が酒を誘います😋

今日は久しぶりに、野乃花ちゃんに会いました♪

ご馳走さまでした♪😋