仙丈亭日乘

あやしうこそ物狂ほしけれ

『純米酒とお出汁 雲母』@勝田台

2025-02-25 21:16:00 | 百薬の長
ハシゴして。今日、三軒目です。もう旨い日本酒が飲みたくて♪この店は素晴らしい!マスターと酒をいろいろ教えてもらいました。絶対、またきます❣️『丹沢山』 純米秀峰(神奈川県)『大号令』 純米(広島県)『玉桜』純米 殿(島根県)『鯉川』特別純米(山形県東田川郡)『÷旭日』五百万石 純米酒(島根県出雲市)『篠峯 ゆうゆう』純米ご馳走さまでした♪   . . . 本文を読む
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インフィニット エイト ブリュット グランリザーヴ スカルエディション

2025-02-21 14:45:00 | 百薬の長
 『特選シャンパンくじ』(7,777円) 昨日買ったばかりなのに、今日届きました。わくわくしながら開梱したら、出てきたのは、なんと、インフィニット エイト ブリュット グラン リザーヴ スカル エディション by フリビュスティエ NVでした!長い…通常価格18,700円!しかも、ジュエリーブランド フリビュスティエ・パリスとのコラボ限定エディション。フリビュスティエとはフランス語で「カリブの . . . 本文を読む
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玉乃光とレクタン

2025-02-19 17:20:00 | 百薬の長
 『玉乃光』純米吟醸これがイオンで1,000円で買えるなんて、幸せです♪アテは、レクタン。ミルキーなナチュラルチーズ。玉乃光の6割くらいするので、ちょっと贅沢してみました。旨いっす❣️     . . . 本文を読む
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マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2018

2025-02-09 15:05:00 | 百薬の長
前職がオリックスの関係会社だったので、オリックスが2021年にパリーグ優勝した時の記念に、前職で頂戴した赤ワイン。調べてみたら、2020年のヴィンテージで3,960円でした。これは2018年だけど、たぶん同じくらいの価格でしょう。2018年ヴィンテージは10,000本以上が完売だったそうです♪値段のわりに、実に芳醇な香りと濃厚な果実味。シラー種かもしれないと思って調べたら、セパージ . . . 本文を読む
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2025年の初シャンパーニュ❣️

2025-01-05 05:56:00 | 百薬の長
   2025年の初シャンパーニュは、これ。ルイ ロデレール コレクション 2442017年の1月2日にも、ルイ ロデレールを飲んでいた。いまうちに残っているシャンパーニュ11本の中で一番お手頃なのがこれ。調べたら7,500円くらいだった。残る10本はまたワイン会で開けようかな。     . . . 本文を読む
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『花垣』大吟醸(奥越前 南部酒造場 福井県大野市)

2024-12-12 16:28:00 | 百薬の長
  今年のふるさと納税で手に入れた酒のひとつ。『花垣』大吟醸(奥越前 南部酒造場 福井県大野市)純米酒ではなく醸造用アルコールが使われているが、旨い!滑らかな甘みがなんとも云えずええねー♪アテは、『仁』このドラマ、大好きなんです。何度観たのかわからないほど。綾瀬はるか演じる咲さんが、たまりません!   . . . 本文を読む
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『喜多屋』特別純米酒(福岡県八女市)

2024-11-25 17:42:00 | 百薬の長
 10月31日にお会いしたSハウス時代の先輩にいただいたお酒、福岡県八女市の『喜多屋』特別純米酒です。とっても旨い酒でした。まさに旨口!ぼくの大好きな飲み心地でした。木村さん、ありがとうございました❣️      . . . 本文を読む
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いい夫婦の日 ワイン2本 1.5万円福袋

2024-11-22 15:10:00 | 百薬の長
これ凄い福袋です。ワイン2本で15,000円ですが、うち一本は15,400円のロゼシャンパーニュなんです。すでにその時点でお買い得なのに、もう一本は71,500円のオーパスワンが当たる可能性があるし、一番安くても8,800円のシャンパーニュが貰える。で、先ほど届きました。中身はと云うと、以下のとおり。総額41,800円相当でした!ただフォアグラのために造られたシャンパーニュだそうなので、飲む時 . . . 本文を読む
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レヴェルサンティ バローロ [2018]

2024-11-20 16:33:00 | 百薬の長
レヴェルサンティ バローロ [2018]"ワインの王にして王のワインと言われるバローロ。ご存知の通り、イタリアを代表する最高級ワイン です!"だそうです。  とは云うものの、通常小売価格7150円のところ…なんと、●2999円!(税込)アテは、アメリカ産牛肉かたロース今日はレアで焼いてみました♪前回はオリーブオイル、今日はバターで。バター、旨し!     . . . 本文を読む
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クラレンドル・ルージュ サン・テミリオン 2019年

2024-11-18 16:04:00 | 百薬の長
  今日も明るいうちから飲んでます♪クラレンドル・ルージュ サン・テミリオン 2019年 / クラレンドル (クラレンス・ディロン)  「オー・ブリオンの血統を引く、高貴なボルドーワイン「クラレンドル」。リッチでありながら優美さを兼ね備えた格調高い味わい。」だそうです。旨い!果実味が濃厚で香り豊か。これが“リッチ”と云うことなのだろう。ステーキに合うのです♪い . . . 本文を読む
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シャルル ブノワ キュヴェ レゼルヴ ブリュット NV

2024-11-17 15:08:00 | 百薬の長
   昼シャン開始!シャルル ブノワキュヴェ レゼルヴ ブリュット NVいつだったか、5本セット16,999円で買ったなかの一本。調べたら、単品で7,700円とのことで、なかなかお買い得なセットだったみたい。石灰石のニュアンス、とかなんとか訳の分からないことは言えないけれど、何はともあれ旨い😋アテは、アオリイカのイカソーメン、つぶ貝刺身、カラスカレイ照り焼きすべてイオ . . . 本文を読む
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グランバロン ロゼ(カヴァ)

2024-11-05 13:09:00 | 百薬の長
  昼シャンならぬ昼カヴァ珍しくロゼなんだけど、なかなかいける。5本で5,980円のセットの一本につき、コスパ最高❣️アテは、フェットチーネのカルボナーラ。レンチンだけど😄もう一つのアテは『植村直己物語』。昨日NHKBSで放送してたのを録画した。彼がマッキンレーで不帰の人となったのは1984年2月のことだった。ぼくが初めてリヒテルのリサイタルを聴いた . . . 本文を読む
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ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ブリュット NV

2024-10-13 13:48:00 | 百薬の長
  昼シャン始めました♪ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ブリュット NV先週の日曜日に入荷したシャンパーニュ5本セット(16,999円)のうちの一本です。同じ店での単品価格は6,600円になってるけど、なんかあやしい。というのも先週飲んだ“ポル コシェグラン レゼルヴ ブリュット NV ”が6,050円になっている。最安値は3,880円だったのに…まあ、いいけど。りんご、そ . . . 本文を読む
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ポル コシェ グラン レゼルヴ ブリュット NV

2024-10-06 17:57:00 | 百薬の長
  久しぶりにシャンパーニュをば。本日入荷したシャンパーニュ5本セット(16,999円)のうちの一つ。ポル コシェグラン レゼルヴ ブリュット NV 単品だと安いところで3,880円らしい。繊細な感じの酸がいい。アテは『夏目友人帳 弍』。相変わらず、ニャンコ先生がラブリー。デフォルトの斑に戻ると強い。このギャップに萌え!       . . . 本文を読む
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ポール・ジロー コニャック25年

2024-07-12 20:15:00 | 百薬の長
  ブランデーを飲むの、たぶん20年近くぶりかも。ポール・ジローはシャンパーニュで飲んだけど、これはコニャック25年。いい香りが鼻に抜ける。ああ、ええなぁ。   . . . 本文を読む
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