今日は、楽しみにしてた、持ち寄りランチ会
初めてお邪魔する、おうちなんで、、ドキドキワクワク
何を作ろうか考えてましたが、、、普段、あまり食べれないキノコに、決定！
図書館で借りた本に載ってた、「キノコの和風マリネ」
そーと、オヤジが、キノコ類（特に椎茸）が苦手なので、、、、我が家の食卓には並びません。。
私は、大好きなんだけど、、、、だから、今回は、キノコだらけのマリネを持って行きました
椎茸を切るのも、マリネを作るのも、久しぶり、、、、本に載ってるのが、私には酸っぱ過ぎたので、、、、
チョイ、砂糖をプラスで、持って行きました。
わぁ～～ 美味しそう～～～
jnちゃんちの、食卓に並べると、、、レストランみたいになりました！！
持ち寄りランチは、これがいいんですよね
・手巻き寿司 ・出来立てパン
・ポトフ ・キッシュ
・白玉ぜんざい ・キノコのマリネ
どれも、美味しかった♪ キッシュには、鮭と枝豆が入ってて、ぜんざいは、栗入り～
キノコのマリネに、、、なんだか秋を、満喫です☆
今日も、いっぱい食べて、喋って、大満足。。
そうそう、料理の情報交換も、忘れてませんよ、、、
素敵なオウチも、拝見できて、、、楽しかったよ！！
jnちゃん、呼んでくれて、ありがとう m(__)m
