ブログ友達の、ももさんに教えてもらったレシピで！
我が家、初
チキン南蛮を作りました♪
「から揚げ」のタイトルの時、胸肉を柔らかく、美味しく食べる方法を質問した所、、、
色々と教えて頂き、、、その中のひとつにチャレンジしてみました！！
その他にも、よぉさんや、mちゃんもコメントやメールをくれて
ホント、皆様、ありがとう！！！！！！
胸肉のから揚げを、甘酢につけてタルタルソースをかけて食べるって事で、、
ももさん！！ こんな感じになりました！！！
言われた通り、タルタルをたっぷりと乗せたら、、、、
肉が見えません、、
酢が苦手な、我が家の男共に配慮し、、、、
教えてもらったレシピの、酢を減らしてみました。
そーと、オヤジの反応は、、、、
「美味しい～
タルタルも美味しい～」って、２人共、残さず食べてくれたよ～
苦手だと思ってると、つい食卓に現れる回数が減り、、、最後にはウチのように現れなくなったメニューもあります、、、、
でも、こうして、レシピを聞いたりすると、、、
「これなら食べれるかも！」とか思うので、助かってます
ただ、、、実は、今日、換気扇とキッチンの壁を掃除したばかりだったので、、、
揚げようと思った瞬間に思い出し、、、、
まだキレイな壁と、換気扇を見ながら、「エイっ！！！！」と気合を入れて、油に投入したのでありました。。
