昨日の夕飯です。。
「クリームコーンシチュー」 「さつま芋ご飯」
さつま芋ご飯、、、
ホクホクで、とっても美味しかった~
実は、いくらままさんに頂いた、さつま芋~
じっくりと味わってるよん ありがとうm(__)m
クリームコーンシチューはね、、、
さつま芋ご飯に合うようにと、和な感じにしました。
白菜、小松菜、玉ねぎ、人参、鶏肉、、、、
バターで炒めて、水、牛乳、コンソメ入れて、、、、
さぁ! 主役の 「クリームコーン」を投入!って思って、、、、
缶を開けたらね、、、、
「」
私、間違って、「スイートコーン」を買っていた
(粒々のやつ・・・・・・・)
「えぇぇぇえぇぇぇぇぇぇぇぇ~~~~~~」
どうしよう、、、このクリームコーンが「とろみ」になるはずやのに、、、
今から、小麦粉炒めるの無理やわぁ~
とりあえず、粒々いっぱいをボウルにあけ、すり棒で潰してみた、、
全然、ダメぇ~~ (当たり前か!)
仕方ない、そのまま投入!
で、で、、「とろみ」はどうしよう、、、、
最終手段、、、、、料理知らん子みたいやけど、、、
片栗粉で、「とろみ」つけた、、、、(気持ち、少なめにしたけども、、)
一応、完成 (って、、これ、完成??)
努力の甲斐あってか (って、努力したかな??)
2人には、味の違いは分からんかったみたい、、、
ラッキー! (って、ラッキーなんかな??)