そーままのひとやすみ

毎日のお弁当や夕飯、その日の出来事、
そして、ひとり言なんかを綴ってます♪

寒くなった。。

2011-11-16 10:02:22 | お弁当・料理・お菓子

寒くなった! うぅぅぅぅ~~~ と言う事で、、あったまろ♪

昨日の夕飯です。。

「おでん」

お友達が、夕飯に作った!って聞いたので、、、

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おでん、、、大好きだけど、具材が多くって、上手に作れない。。。

ほんとなら、牛スジ、タコ、ハンペン、練り物などもっといっぱい入れたいけど、、、

お財布と相談し、(全部入れようと思うと、結構かかる)お鍋を2つに分け、、、

今回は、大根、人参、ちくわ、鶏などは、シャトルシェフに入れて、保温調理。。。

残りの具材(入りきらなかった分)は、普通のお鍋で作って、、、

最後に土鍋に移して、食卓へ~

って、、、、結構、面倒なんだよな~  でも、あったまった! 美味しかった!!

そして、大根の葉っぱで「ふりかけ~」

これも大好き♪

今回は、ごま油で炒めて、甘辛にして、一味唐辛子と鰹節を入れた。。

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「何杯でもいけそうやわぁ~」

って、、、危ない、危ない、、、、

たらふく「おでん」を食べた後、、、、ほどほどにね。。。

コメント (8)
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