やった!! クリスマス!!! 皆さん、元気にお過ごしですか?
って、、、我が家、とりあえず復活をしました
ご心配をおかけしました。。お見舞いメール、ありがとうございましたm(__)m
と、言う事で、、、朝から急いで、クリスマスパーティーの準備に取り掛かってました。。
(ほんと、忙しいわ~)
まず、ケーキを焼いて~
今年はね、ロールケーキ風にしようかと、、、
鉄板いっぱいに広げて、焼いて、、、冷ましたら、そー!出番ですよ!!
生クリームを塗って~
そして、飾ってね~ 出来上がりは後のお楽しみ♪
昼からは、夕飯の下ごしらえと、年賀状を書いて、、、
そして、、、今夜の夕飯は、、、
「チーズフォンデュ」 「豚ばら肉のグリル・BBQソース」 「カップスープ」
豚ばら肉、、、
本当は、スペアリブにしようと思ったんだけど、、、
胃腸をやられてたので、少しでも食べやすいほう(って、豚肉には変わりないけど、、)
でも、ネットで調べたソースで漬けて、グリルで焼いたから、いつもより脂っぽくなくて、美味しかった~
これ、そーが気に入ったようで、、、沢山食べてました♪
でも、さすがに病み上がりだから、、途中でストップさせましたが、、
「チーズフォンデュ」、、我が家、初です!
パンや、野菜をチーズに絡めて~
「わぉ!! めっちゃ美味しい」
3人とも、気に入った!!!
よぉ~し! 胃腸が全回復したら、もう1回だな
そして、クリスマスのデザートは、、、
「ココアロールケーキ」 「フルーツポンチ」
フルーツポンチはね、、、
そーの、2学期最後の授業で、お楽しみ会ってのがあったんだけど、、、
胃腸風邪でお休みして、出席出来なかったんです。。
その時、フルーツポンチを作って、食べる予定だったんだって、、
なので、そのかわりに作ってあげるって、約束してたからね、、、
ココアロールケーキはね、、、
普通に巻くか、切って重ねるか、悩んだけど、、、
そーが、「小さく巻いて、飾りたい」って言ったので、、、
今年は、こんな感じになりました。。
でもさ、、、さすがに、デザートまでは、お腹が持たず、、、、
(3人とも、相当やられたので、、、)
フルーツポンチを食べて、ケーキは明日と言う事になりました。。
こんな小食な、我が家、、、初めてかも!?
でも、美味しく頂いて、今年のクリスマスも楽しかったです
さて、、、、
今夜は、クリスマスイブですね~
サンタさん、そろそろ、大忙しだなぁ~
さて、さて、、、、
我が家にも、プレゼントを、待ちわびているヤツが1人、、、、
目を、ギラギラとさせてます。。。。
早く寝ろーーーーー!!
サンタさん、、、来てくれるかな~