昨日の夕飯です。。
「豚の生姜焼き」 「厚揚げと春菊の卵とじ」 「きんぴらごぼう」
「厚揚げと春菊の卵とじ」、、、これ、めっちゃヒット!!
男たちも喜んで食べてた~ やさしい味は、身体があったまるねぇ~(*^_^*)
そして、今日のお弁当。。
今日は、朝から1日、雨やった・・・
天気がいいと、掃除したり、布団干したり、、、
買いもん行ったり、なんか作ったりと、、、やる気も上がるけど、、、
今日は、な~んもせんと、、、家にいました(;一_一)
夕飯を何にするか? こんな時は、野菜たっぷりあったまるアレを作ろう!
って、、事で、、昼からは、シャトルシェフの出番です。。
今日の夕飯です。。 夕飯なのに、朝食みたいなメニューになってます^^;
「鶏チャーシュー&アボカドサンド」 「冬野菜たっぷりポトフ」
鶏チャーシューも、昼から仕込んで作りました。
冷凍庫に残ってた、胸肉を使用したので楽チン!
ネットで作り方を見て、作ったんやけど、失敗してしまった(*_*)
でも、とりあえず、出来たし良しとしよう。。次回、リベンジ!
そして、お待ちかね!食べたかったよ!「ポトフ」
大根、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、白菜、ウィンナーと、、冬野菜をたっぷりと入れました!
身体の芯からあったまって、めっちゃおいしかったわぁ~
雨は、鬱陶しくて嫌やけど、、こうして美味しいもん食べれたし、まっ、いいか(^-^)