先週ですが、お友達が声を掛けてくれて、、、家ランチ会をしてました!
仕事の休みが取れたって、忙しい中、呼んでくれたので、私も一品持ってお邪魔してきたよ♪
「鶏ミンチdeキャベツバーグ」
キャベツと玉ねぎをたっぷりと入れて、、パサパサ感をなくすため、隠し味にマヨネーズを~
お友達は、「ピザ」を手作りしてくれて、あと「ミズナとオレンジのサラダ」とか・・・
もう一人のお友達は、お譲ちゃんが遠足だったからって、めっちゃ可愛いお稲荷さんを作って持ってきてくれたよ!
「リラックマ稲荷」
スゴイよね!!! 私には作れないわぁ~^^;
お仕事があったり、幼稚園だったり、子供の習いごとだったりと、、、
最近じゃ、なかなかゆっくりと会う機会も無くなってしまった3人でしたが、、、
この日は、友達のおかげで、ゆっくりとお喋りする事ができました!
楽しい話ばかりじゃなかったけど、、、でも、こうして、料理作ったり、美味しいって思ったり。。。
納得いかない事や、自分で乗り越えないとならない問題もあるけど、、、でも、こうして、たまに友達とお喋りして、なんとなく頑張ろうって思ったり。。。
こういう事が、私の幸せなんだなぁって、、、改めて思ったり。。。
家族も元気で、友達と笑えるって、素敵な事だなぁって、、、そんな事を思った日でもありました。。
ありがとう! そして、これからもお付き合いよろしくね(^-^)
さて、さて、、、
元気をもらった訳ですが、、、週末からのこの猛暑、、、すでにバテ気味であります^^;
ブログもアップしよう!と思いつつ、、いつの間にやら6月に入ってました。。。
週末も今日も、、洗濯日和!掃除日和!!
何かすれば、一汗かいてと、そんな1日を過ごしてるわ、、、
今月も、何かと予定があるので、元気に張り切って過ごさなきゃ!