七草粥

7日。七草粥の日だね
そういうことだけはしっかりやる

というか、最近ダイエットのために、
おかゆを食べているから、
それに七草を入れればいいだけだけど

おかゆって、電気釜でも炊けるから、簡単でおいしい。
ごはんから作ると、お米から炊いたようにはならないものね。
まあ、ご飯も、おかゆも、お茶漬けも、雑炊も、
だいたいそういうものはみんな好きだけれど、
それがそもそもの原因だね

でも、先日聞いたのは、
冷やご飯は、ダイエット効果があるんだって
ごはんが冷たくなると、炭水化物が、
難消化性でんぷんに変わるのだそうだ。
熱々のご飯はもちろんおいしいけれどね

私の好みでは、熱々のご飯は、かための方が好きだけど、
冷めたごはんはやわらかい方がおいしい。
おかゆは冷めてもホントにおいしい

ネコ舌の夫は、熱いおかゆなんて食べられないから、
早めに作って、十分冷めてからふたりで食べた。