中年おじさんの散策part2-2

東京以外の散策を紹介します。

横浜中華街-351 中華街の2022年9月③-3 富貴包子楼 横浜中華街大世界店

2025-02-01 06:45:10 | 横浜中華街

私の情報は、facebook twitter. を確認ください。「中華街を大切にする人」「ご利用する人」にはご協力をします。

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。

 

20220922 中華街   南門シルクロード
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月③-3
        富貴包子楼
横浜中華街大世界店
「横浜大世界」の入口にある「富貴包子楼 横浜中華街大世界店」は、シュウマイや肉にらまんじゅうなど国産の原料や和風だしにこだわったオリジナル点心で評判のお店です。人気メニューは、パオ餃子、黒豚焼売、肉にらまんじゅう、小豚まんが1本の串に刺さった「欲張り串」。北海道産の豚や生ニラ、新鮮な野菜が使用されている、豪華な1品です。片手に持って4つの点心を1度に味わえるので、いろいろな点心を食べてみたい人におすすめ。
厳選された食材の味を生かすこと。肉、野菜、鮮魚はもちろん調味料まで、富貴包子楼の総菜に最適な食材を吟し、現場へ行き生産者の情熱が伝わってくる食材にこだわっています。  hpより    

 

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富貴包子楼(点心屋台)     045-663-2913

肉のうまみをぎゅっと閉じ込めた焼売や肉にらまんじゅうなど、食べ歩きのおともにぴったりの点心が味わえる屋台。芸能人やTV番組に取材されることも多い人気店です。

その場で味わえる手作りの点心が大人気

吟味した素材でひとつひとつ丁寧に作られた中華総菜の数々を店頭で調理・販売。
作りたての美味しさをその場で楽しめる専門店だ。なかでも黒豚をふんだんに使用した黒豚焼売はおすすめ。和風だしをもとに調理し、黒豚の旨味や食感を特性の皮にぎゅっと凝縮した至極の一品が味わえる。また肉にらまんじゅうも女性に大人気。
フレッシュな生ニラをふんだん使用したジューシーでヘルシーな逸品だ。

電話番号はフリーダイヤル 0120-17-5041
店舗電話 045-663-2913

 

 

 

富貴包子楼 横浜中華街大世界店   3.23    045-663-2913

住所 神奈川県 横浜市中区 山下町 97 横浜大世界
交通手段 
みなとみらい線「元町・中華街駅」から4分
元町・中華街駅から261m

営業時間
日〜木     9:30~21:30
金土・祝前日 9:30~22:00
日曜営業 

中華点心メーカー直営の中華惣菜製造直売店
その場で味わえる手作りの点心が大人気
フリーダイヤル 0120-17-5041

横浜中華街-350 中華街の2022年9月③-2 鳳林

横浜中華街-349] 中華街の2022年9月③-1 富筵

横浜中華街-349] 中華街の2022年9月②-13 民主炒飯

横浜中華街-348] 中華街の2022年9月②-12 萬来亭

横浜中華街-347] 中華街の2022年9月②-11   萬来亭製麺所

横浜中華街-346 中華街の2022年9月②-11 耀盛號

横浜中華街-345 中華街の2022年9月②-10 四五六菜館別館

横浜中華街-344 中華街の2022年9月②-9 開店準備中の店

横浜中華街-343 中華街の2022年9月②-8 東光飯店本(別)館

横浜中華街-342 中華街の2022年9月②-7 景徳鎮

横浜中華街-341 中華街の2022年9月②-6 横浜大飯店

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-5 茶物語

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 東林

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 大新園

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 関帝廟

横浜中華街-339 中華街の2022年9月②-3 双明楼

横浜中華街-338 中華街の2022年9月②-2 九龍陳列窓

横浜中華街-337 中華街の2022年9月②-1 横浜中華街 西陽門

横浜-466 中秋節 巨大中秋月餅

 

中華街、ここに来たら行っ(やっ)てみるのもおもしろい⑥⑦⑧。「横浜大世界」

中華街最大級のエンターテインメント施設

・遊ぶ・買う・食べる・癒される」のすべてが揃った全天候型エンターテインメント施設。
・「体験する・遊ぶ」「お買い物・食べる」「癒される・占う」が丸ごと楽しめる場所
・屋外では怪異運文字が楽しめる。
横浜大世界の名物販売品は通信でも購入可能
 https://yokohamadaisekai.shop/

 

 

 

 

 

 

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中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。

 

デビュー夫人と中華街散策、事前調べで感じたこと 齋藤修②

➀山下町公園スタート、②富貴包子楼、③横浜炸鶏排、④八角形の話(横浜媽祖廟)、⑤変身写真館、⑥廣翔記、⑦耀盛號、⑧中国貿易公司の順番でと考えてみての考察。

 

②富貴包子楼
「齋藤ができること」
➀中華街での食べ歩き
②串を最初に提供した
③串の説明

中華街での大通りの一つ「南門シルクロード」中央部、中華街大世界のテナントとして開業当時から営業している屋台形式の店舗。

中華街の食べ歩きの店としてはパイオニア的存在。

串に刺す底部はこの店から始まったとは聞いている。ビールに串、楽しい組み合わせとなる。

「可能性➀」
多分横のベンチで食べることになると思うので、その間に蒸し器から提供され、作られる工程を店員と確認はできる。
私が好きな串の話は離せるかもしれない。

「可能性②」
春には南門シルクロードが姫リンゴの花で華やかになります。
インサート等で紹介

 

実際の状況

テレビの取材で久しぶりに「欲張り串」を頂く。

富貴包子楼の串は数年ぶりかもしれない。

 

 今日の取材は、関西(フフジ)テレビ「土曜日何する」の動向。本当は、午前中で取材が終了する予定だったが、出演者がなんとデビ夫人。案内役として同行したが、とにかく台本は合ってないような状態。気ままに自由になさっていました。

 ご案内したのは、①横濱炸鶏排(よこはまざーじーぱい)②富貴(ふうき)包子楼(ぱおずろう)横浜中華街大世界店③媽祖廟④変身写真館・横浜大世界⑤耀盛號⑥中国系スーパー・中国貿易公司

⑦廣翔記となっていた。

 私も何度か、中華街を案内したが、全く食事(試食)がなかったのは初めて、演者(デビ夫人・すえひろがり)には、食べる物はでるが、私には全く提供がなかった。そんなことで14時程度までロケが続いたが、私に食べ物が提供されたのは、この「肉まん」が初めて16時頃だった。その後、中華街大世界に移動。

 富貴包子楼でお薦め(テレビのロケ)したのは、「欲張り串」。当然美味しいものが提供された。インサートの撮影を兼ねて、撮影後付き合えば、私の食べるシーンもほしいと言うので、私も欲張り串を食べることとなった。ご褒美に生ビールも頂いた。やはり、中華街で、この手の串刺しを提供したのは、富貴包子楼。現在では、ポピュラーなものとなっている。

20220922

 

 

テレビの取材で久しぶりに「欲張り串」を頂く。                           富貴包子楼の串は数年ぶりかもしれない。_f0388041_10573830.jpg
テレビの取材で久しぶりに「欲張り串」を頂く。                           富貴包子楼の串は数年ぶりかもしれない。_f0388041_10574408.jpg
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横浜中華街-350 中華街の2022年9月③-2 鳳林

2025-01-31 04:53:43 | 横浜中華街

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。

 

20220922 中華街    関帝廟通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月③-2
                  鳳林
カジュアルで若々しい店内 
                エビ料理だけでも11種類!
味やメニューの豊富さに感激するお店。エビ料理だけでも11種類、その上メニューにないものも作ってくれる。特に車エビの甘辛炒めは絶品で、遠くからこれを目当てに来るお客が大勢いるほど。また生の果肉がたっぷり入ったマンゴプリンも自信作。息の合った父・息子が腕を振るう美味しい料理を新しくきれいな店内が更に引き立てている。  hpより    
天然フカヒレ 気仙沼産の毛鹿(もうか)鮫!
なかなか手に入らない希少価値の毛鹿鮫、是非ご賞味ください!当店は厳選した食材のみ使用しております!  

 

 

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気の置けない仲間と集まる中華街 午後 
  北京料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい⑧。

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。hp等より引用

8.カジュアルで若々しい店内 エビ料理だけでも11種類! 「鳳林」

 味やメニューの豊富さに感激するお店。エビ料理だけでも11種類、その上メニューにないものも作ってくれる。特に車エビの甘辛炒めは絶品で、遠くからこれを目当てに来るお客が大勢いるほど。また生の果肉がたっぷり入ったマンゴプリンも自信作。息の合った父・息子が腕を振るう美味しい料理を新しくきれいな店内が更に引き立てている。

 

 

横浜中華街-349] 中華街の2022年9月③-1 富筵

横浜中華街-349] 中華街の2022年9月②-13 民主炒飯

横浜中華街-348] 中華街の2022年9月②-12 萬来亭

横浜中華街-347] 中華街の2022年9月②-11   萬来亭製麺所

横浜中華街-346 中華街の2022年9月②-11 耀盛號

横浜中華街-345 中華街の2022年9月②-10 四五六菜館別館

横浜中華街-344 中華街の2022年9月②-9 開店準備中の店

横浜中華街-343 中華街の2022年9月②-8 東光飯店本(別)館

横浜中華街-342 中華街の2022年9月②-7 景徳鎮

横浜中華街-341 中華街の2022年9月②-6 横浜大飯店

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-5 茶物語

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 東林

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 大新園

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 関帝廟

横浜中華街-339 中華街の2022年9月②-3 双明楼

横浜中華街-338 中華街の2022年9月②-2 九龍陳列窓

横浜中華街-337 中華街の2022年9月②-1 横浜中華街 西陽門

横浜-466 中秋節 巨大中秋月餅

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横浜中華街-349] 中華街の2022年9月③-1 富筵

2025-01-30 04:38:59 | 横浜中華街

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。

 

20220922 中華街    関帝廟通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月③-1
                  富筵
四季折々に旬を迎える食材を
                  心をこめて提供する店
関帝廟通り沿いにある台湾料理のお店です。
おすすめメニューは、豚ひき肉辛子入り葱そば¥935、酸辣湯面¥935、肉団子入りフォー¥935です。
コース料理は、お客さまのご予算合わせて飲み放題をつけることも可能です。和室での個室あります。
座椅子なので足の不自由な方でもご安心してご利用頂けます。フロアーでは、60名様まで可能です。
営業時間:月曜日~日曜日 10:30~20:00
住所:横浜市中区山下町136 

 

 

 

20230610 中華街    関帝廟通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2023年6月変化50
                  富筵
四季折々の旬の食材を
四季折々、旬を迎え美味となす食材が 一年を通じて樣以に楽しめる国・日本。厳選された旬の食材と中国の長い歴史に磨かれた技とが織りなす食の神髄を当店にてご賞味下さい。口福を満たすお料理と心をこめたサービスをご用意してお待ちしております。hpより四季折々に旬を迎える食材を心をこめて提供する店
関帝廟通り沿いにある台湾料理のお店です。
おすすめメニューは、豚ひき肉辛子入り葱そば¥935、酸辣湯面¥935、肉団子入りフォー¥935です。
コース料理は、お客さまのご予算合わせて飲み放題をつけることも可能です。和室での個室あります。
座椅子なので足の不自由な方でもご安心してご利用頂けます。フロアーでは、60名様まで可能です。
発展会hpより  

 

 

横浜中華街-349] 中華街の2022年9月②-13 民主炒飯

横浜中華街-348] 中華街の2022年9月②-12 萬来亭

横浜中華街-347] 中華街の2022年9月②-11   萬来亭製麺所

横浜中華街-346 中華街の2022年9月②-11 耀盛號

横浜中華街-345 中華街の2022年9月②-10 四五六菜館別館

横浜中華街-344 中華街の2022年9月②-9 開店準備中の店

横浜中華街-343 中華街の2022年9月②-8 東光飯店本(別)館

横浜中華街-342 中華街の2022年9月②-7 景徳鎮

横浜中華街-341 中華街の2022年9月②-6 横浜大飯店

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-5 茶物語

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 東林

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 大新園

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 関帝廟

横浜中華街-339 中華街の2022年9月②-3 双明楼

横浜中華街-338 中華街の2022年9月②-2 九龍陳列窓

横浜中華街-337 中華街の2022年9月②-1 横浜中華街 西陽門

横浜-466 中秋節 巨大中秋月餅

 

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横浜中華街-348] 中華街の2022年9月②-12 萬来亭

2025-01-28 06:10:57 | 横浜中華街

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20220912 中華街     市場通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月②-12
              萬来亭
上海焼きそば(780円)
製麺所の麺は各所におろしているそうですが、この太麺だけでは萬来亭だけで食べられる特製麺。
ほんのりモチっとした食感が独特でソースがかなりよく絡まる太麺。私好みの甘めのソース味で、具材は豚肉と小松菜?のみで麺中心の逸品です。
甘く感じる人もいそうなソース味なのでお好みでテーブルの上に用意されているお酢で調整を。
濃厚なソースと多めの太麺の組み合わせなので1皿でだいぶズッシリお腹に溜まります。グループで利用する際は上海焼きそば1皿と別の品を注文して味を変えてシェアするのが良いかなと思いました。          はまこれ横浜より  

 

 

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気の置けない仲間と集まる中華街 午後
  上海料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい⑭。

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。hp等より引用

14.製麺所が営む、家庭的な美味しい料理店「萬来亭」
上海焼きそばが人気な料理店。

住所 神奈川県横浜市中区山下町126
交通手段 元町・中華街駅から380m
みなとみらい線 元町中華街駅より徒歩5分
営業時間[月~水・金]11:30~14:30(L.O.14:00) 17:00~21:00(L.O.20:30)[土・日・祝]11:30~21:00 (L.O.20:30) 日曜営業 定休日木曜(祝日の場合営業)

 

 

焼きそばが有名な、老舗製麺所直営の上海料理店①
本場の味を楽しめる萬来亭 (バンライテイ)は製麺所を経営する一家による上海料理のお店。
中でも上海焼きそばが評判で、自家製の太い麺の食感と味わいが癖になります。
他にも色々な麺類のメニューを味わうことができます。

 

 

 

 

 

 

 

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横浜中華街-346 中華街の2022年9月②-11 耀盛號

2025-01-26 06:47:23 | 横浜中華街

私の情報は、facebook twitter. を確認ください。「中華街を大切にする人」「ご利用する人」にはご協力をします。

何かご質問があれば、コメント欄 or sosamu@ya2.so-net.ne.jp にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。

 

20220912 中華街     長安道
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月②-11
              耀盛號
1946年創業の老舗中華食材店
大人気のハリネズミまんや福福豚まんをはじめ食べ歩きお土産にぴったりのものから本格食材まで。全国発送可。通販(おとりよせ)もOK   hpより
耀盛號(ようせいごう)では、ピータン、ザーサイ、調味料、香辛料から、中国茶、中国酒、点心まで、中華食材は何でも揃っています。食材は常時7~800種類とマニアックな食材も取り揃えております。
なおかつ卸業も行っているため、価格もリーズナブル!点心など人気の冷凍食品や、珍しい調味料などは中華街のお土産としても最適!
創業以来、横浜中華街の厨房を支えており、プロの料理人から料理愛好家まで常連客を有する専門店です。その耀盛號監修の豚角煮中華ちまきです。国産のもち米に味付けした具材を混ぜ込み蒸しあげました。生姜の香りが食欲をそそります。  

 

横浜中華街-345 中華街の2022年9月②-10 四五六菜館別館

横浜中華街-344 中華街の2022年9月②-9 開店準備中の店

横浜中華街-343 中華街の2022年9月②-8 東光飯店本(別)館

横浜中華街-342 中華街の2022年9月②-7 景徳鎮

横浜中華街-341 中華街の2022年9月②-6 横浜大飯店

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-5 茶物語

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 東林

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 大新園

横浜中華街-340 中華街の2022年9月②-4 関帝廟

横浜中華街-339 中華街の2022年9月②-3 双明楼

横浜中華街-338 中華街の2022年9月②-2 九龍陳列窓

横浜中華街-337 中華街の2022年9月②-1 横浜中華街 西陽門

横浜-466 中秋節 巨大中秋月餅

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