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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。
20220912 中華街 長安道
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月②-11
耀盛號
1946年創業の老舗中華食材店
大人気のハリネズミまんや福福豚まんをはじめ食べ歩きお土産にぴったりのものから本格食材まで。全国発送可。通販(おとりよせ)もOK hpより
耀盛號(ようせいごう)では、ピータン、ザーサイ、調味料、香辛料から、中国茶、中国酒、点心まで、中華食材は何でも揃っています。食材は常時7~800種類とマニアックな食材も取り揃えております。
なおかつ卸業も行っているため、価格もリーズナブル!点心など人気の冷凍食品や、珍しい調味料などは中華街のお土産としても最適!
創業以来、横浜中華街の厨房を支えており、プロの料理人から料理愛好家まで常連客を有する専門店です。その耀盛號監修の豚角煮中華ちまきです。国産のもち米に味付けした具材を混ぜ込み蒸しあげました。生姜の香りが食欲をそそります。
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