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このブログは「中年おじさんの散策」3の継続版です
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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
20220908 中華街 香港路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年9月➀-65
龍興飯店 「広東料理」
時間無制限130品食べ放題1,980円
料理の真の美味しさは、新鮮な素材選びに始まり、素材本来の旨みを引き出す 創意と調理の技と、それを提供する絶妙なタイミングによって、ご賞味頂くの が極意です。厳選130品食べ放題1980円、60品1680円と時間無制限でゆっくりとお食事を楽しんで頂けます。
出来立てアツアツ!オーダー式北京ダック
当店専用の窯でじっくりローストした北京ダック(カモ)は、、ビタミンA、ビタミンB2、コラーゲン、カ リウム、カルシウム、鉄分などがたっぷり含まれています。 食すと美肌効果があるとされ、コレステロールを押さえる働きもあるとされています。
hpより
最近また中華街になかなか行けなくなったので、以前の「中華街」を報告します。
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中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。
中華街でちょい飲み。
つまみ2品+ビールで980円。龍興飯店(ろんしんはんてん)。
そういえば「龍興飯店」の晩酌セットを試したことがなかった。15時頃まだ時間があるので、晩酌セットを試してみようと思い入店。いかがな物か試してみる。飲み物+つまみ2品。当然飲み物は、ビールとする。食べ放題も併設しているので、60種程度から選択できる。これもなかなかおもしろい。
選んだのは、①うま煮②叉焼。うま煮は、薄味でなかなかきれい。優しい味付けになっていた。数種の野菜が丁度良い具合に仕上げられていた。2人なのでもう2種類選択できる。③水餃子④鴨肉を選択してみた。ザーサイもサービスでいただいた。そういえば以前は良くきた店。こういう気の使い方はありがたい。
叉焼は、当然自家製、3枚ほどであるが、刻み葱が利いている。脂が気にならない程度においしく仕上げられている。十分に味が付いているので、ビールには最適。どうしてこういうおいしい物を作り出す物なのだろうか。不思議である。鴨も同様。のんびりしてしまった。
水餃子は、ぷりぷり。皮が独特。ヒダが無いのが独特。するりと口に入るのが、水餃子らしい。食べやすい、のどごし?もなかなか良い。ビールは当然1杯では済まない。追加しても300円/杯。気楽に追加してみた。やはり一人3杯で終了。それでも1600円/人。十分である。
横浜-443 牡丹園 「広東料理」 中華街の2022年9月➀-64
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横浜-413 華正楼銘菓本舗 華正樓南門シルクロード売店 中華街の2022年9月➀-32
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横浜-400 青海星「広東料理」 中華街の2022年9月➀-21