in the small woods

家具職人の妻のブログ。
シンプルな天然木の家具の紹介や、自然の中で感じたこと、日々のことを綴っています。

食べ物のこと

2012-01-19 | food

共同購入している、キムチと韓国海苔が届きました。
お友達がまとめて注文してくれるので、送料も安くなって、お買い得。
キムチは、白菜の芯からドサっと入っていて、日本のスーパーで買うより、
断然安くておいしいです。



そして昨日は、お友達からのお祝い返しで、調味料セットをいただきました。
使うのが勿体ないくらい、おいしそうな調味料。
調味料がおいしそうというのも変ですが、調味料がおいしいと、たいした料理をしなくても
おいしくなりますもんね~。
珍しいレモン入りのオリーブオイルと、京都の手作りのお酢、サラダに使ってみたいです。



今の時代、世界中の食材、加工品が手に入って、幸せですね~。
それだけに、選ぶ側も色々と勉強しておかなければ、安全なものを口にするのが
難しくなってきていますね。毎日の食事を作るものとしては、責任が重いです。

今朝の新聞に載っていた、食事の放射能調査の結果。
国が適用している基準より、はるかに下回っているというものの、
福島が東京、西日本よりも多かったというのは、福島のお母さんたちにとっては
ショックなことだと思います。目に見えないものだけに。
かといって、福島の農家や漁師の方々を思うと、必要以上に反応するのも・・・。
難しい問題ですね。