ぽかぽか暖かい日でした。
午前中は太陽の光だけで、リビングの室温が23℃にまでなり、窓を開けたぐらい暑かった。
おひさまの力、すごい。
雪もすっかり溶けたので、久々に森に散歩に行きました。
たとえリサが一緒でも、私は冬以外には森の奥には入らないことにしています。
冬はクマさんが冬眠してるので安心。
人がほとんど入らないので、荒れてます。
木が倒れたまんまだし。
こういうところに来ると、狩猟犬の血がさわぐのか、やたらしつこく匂いを嗅ぎまくるリサ。
何かいたんだろうな。何かが。
森や林の中には、時々こんなものがあります。
イノシシを捕るためらしいですが、たまにシカが入っていることもあるそうで・・。
近所の犬が入って捕まってしまったことも(笑)
山道歩くと、この寒いのに汗をかくほど。
毎日歩いて、弱ってきた足腰鍛えようかな。
昨日は大阪で、会社員時代の同期の友達とランチでした。
25才ぐらいの時から毎月1回集まってるので、もう15年以上。
ショールームができてから私は休みがちなのですが、他のメンバーがずっと続けてくれてるので、行けるときに参加しています。
最近、「あの時、会社辞めてなかったら今頃どんな仕事してたかなぁ」「受験の時、もうちょっと頑張ってたら、違う仕事につけてたかなぁ」と、後悔ではないですが、みんなで人生を振り返ってみたりすることも。
そして、今でも同じ会社で頑張っている友達に、今どんな仕事してるのか聞いてみたら、もうモノをつくることはなく、「上司が決めた予算に合うように、いろいろ調整」したりしてるそうで・・・。
「絶対ムリ!」「辞めて良かった!」と(笑)
理不尽に思うこともさらっとできないと、会社勤めを続けるのは難しいですね。それも才能だな。
そして自由業の私は、今日も朝からマイペースに犬の散歩をして・・・。
ウィンターコスモスが、シカにやられてるのに気付きました。
いっぱい花が咲いてたのに・・・(悲)
雪にやられ、シカにやられ、冬に花でいっぱいにするのは大変です。
昨日きんぴらにしてみたヤーコンでしたが、子供たちの評判が悪く、今日はリベンジです。
いつもは山芋でやるのですが、片栗粉をまぶして揚げて、塩をふるだけの超簡単料理。
ヤーコンで試してみました。食感が似てるので、大丈夫でしょう。
水気が多い・・。油断するとベチョっとなりそうなので、最後まで高温で。
さて、子供たちの反応は?
「今日のはおいしい!」との評価、いただきました。
「明日もして」「もっと買ってきて」と。昨日のブーイングは何やったん?
なんでも揚げて塩ふったら食べる、わかりやすいお子さまたちでした。
暖かい日でしたね。
最近、陽が少しづつ長くなってきて、朝日が登るのも早くなりました。
まだ1月だけど、春が近づいてきているようで嬉しいです。
今日は、野菜や卵を買いに道の駅に行きました。
近くの農家の方が作った、朝採りの新鮮な野菜。量が多いし、安い!
もちろん旬のものしかないので、何があるかは行ってみないとわかりません。
本日は「ヤーコン」なるものが、たくさん。
聞いたことあるけど、未知の野菜。見た目はサツマイモに似てます。
キンピラにするとおいしいって書いてあったので、買ってみました~。
ネットで調べたら、日本にきてまだ13年の新しい野菜だとのこと。
繊維質やポリフェノールやら、栄養いっぱいでダイエットにもいいらしいですよ。
早速キンピラに。
シャキシャキして、甘みがあって、おいしいです。
食感は山芋に近いかな。
が、子供たち、却下(笑)
初めての野菜って、絶対食べません。
慣れるまで、あの手この手で食べさせますっ。
昨夜は、夕方から降りだした雪がどんどん積もっていくので、このまま朝まで積もったら
どうなることかと心配で、何度も窓の外を見てました。
朝もいつもより早起きして、すぐに窓の外を・・・。あれ?
昨日と変わらない積雪で拍子抜け。
この冬一番の寒波だといってたのに。
雪かきするほどでもなく、嬉しいような、がっかりなような。
でも、雪が降った朝の、一面真っ白な景色は、やっぱりいいですねー。
木の枝の先っぽまで、ちゃんと雪がのっかっていて。
みるみるうちに溶けていくので、寝坊してると見られませんっ。
最近、ブログの機能で、1年前、2年前・・・の今頃にアップした画像が、
編集中に表示されるのですが、やっぱりこの季節は、雪の写真が多いです。
毎年同じこと書いてるんだな(笑)