筍取れた

5970       筍取れた　　　2021/03/28(日)

毎年自宅近くにある竹林で旬の筍を採るのを楽しみにしている。朝食後小型しゃべる持参で竹林に入り筍を探した。未だ目だつほど地表に芽を出さないので苦労したが何とか三本収穫した。下処理をして女房にバトンタッチ筍を湯がいていたので夕飯には旬の筍が食べられる。これから一雨毎に筍が芽吹くので期待している。竹林は横浜市保存林の中に有りシーズンになると結構筍摂りに来る人が多い。