つい先日、大型家電店をうろうろしていてモーレツにひかれる商品が
ありました。
写真にある通り、たこ焼き器です～!!
モーレツは大げさですが、以前からちょっと欲しかったのですが、
しばらくガマンして買い控えていました。
実家に昔、たこ焼きの鉄板があって子供の頃はよく作ったものです。
しかしなかなか満足いくような味にはならなかったのを記憶しています。
息子がたこ焼きをやりたい感じだったし、とてもお安かったので
とうとう買っちゃいましたよ。
２枚プレートがあるやつで、もちろん脱着可能。きれいに洗えるし、テフロン加工がしてありました。
おかげで串はテフロン対応品を探して買いましたよ～
早速あけて試作してみましたが、ウン十年振りにたこ焼きを焼いた
割には、かなりうまく出来上がりました！
味も最高です♪
出汁と玉子入りで具材はタコ、天かす、乾燥海老、イカ粉、紅生姜で、
甘口ソースと鰹節と青海苔をトッピングしました。
薄力粉はケチらず最高級品を使い、鰹節と乾燥海老も良いものを
使いました。
おかげで外はカリフワで中はフワトロの絶品たこ焼きになりました～！
今度みんなを呼んでＢ級グルメパーティーをやろうかなぁ