さんぶの杜日記

茶とらのタマさんがやってきて、さんぶの杜の生活は、散歩、時々庭仕事、のちD.I.Y

タケノコ茶漬け

2010年05月20日 | さんぶの杜の日々
ちょっと暑かった日の一人夕飯。

ん~、さっぱりしたものが食べたいな。
冷たいお茶のお茶漬け、美味しそうだよな。
具は何にしようかな。

と、考えていました。

冷蔵庫には…

あ、筍の味噌漬けなんてどうだろう。

たくさん頂いた筍を味噌漬けにしていたのですが、
レシピ通りだと辛くて、濃くて…。
「これは、ナイな」
と、お味噌大好き中部人でも思っていました。

その濃い筍なら、お茶漬けに合うのではないか…


なんと、これがまあ、大正解!
筍もご飯もすすむ、すすむ。


これは、アリだな。



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