今日は待ちに待ったサンファームフェアの初日でした！
が、もの凄い暑さでテント販売のスタッフは汗だく。
時折吹く風に涼をもとめながら、一生懸命販売いたしました。
本日の売れ筋は「かき氷」！
なるみ園の農園では毎日いろいろな野菜が収穫されます！
コンテナの中に入ってるのは茄子の「黒べえ」です。
本当はもっとたくさんあったんですが、カメラに撮りきれませんでした。
茄子の紫色の皮にはブルーベリーでお馴染みの「アントシアニン」が含まれているんですよ。
なるみ園の有機肥料で育った茄子を皮ごと料理をして「アントシアニン」を体に取り込みましょう！
明日はフェア２日目になります！
是非お越しください！