いよいよ柑橘類のシーズンに突入しました！
店頭には既に「デコポン」や「伊予柑」が並んでいますが、この柑橘も入荷しましたよ～。
産地直送の「三宝柑」です！
この三宝柑ですが、歴史は江戸時代文政年間に遡ります。
和歌山藩士邸にその原木があり、あまりの珍しさから藩主より藩外移出禁止となったそうです。
また、神事に使われる「三方（三宝）」に乗せて和歌山城に献上されたとのことで、名前の由来になっているとのことです。
それほど珍しく貴重な果物だったんですね。
三方柑を食べながら、江戸時代のお殿様気分を味わうのもいいかもしれませんね～。
本日の日替わりランチは「赤魚のおろし煮」でした。
すいません、画像を撮り忘れました・・・。
この「赤魚のおろし煮」は、赤魚煮に大根おろしを乗せたものです。
煮魚の単調な味に大根おろしを加えただけで、こんなに美味しくなるのか！
と、思わず唸ってしまう一品です。
明日の日替わりランチは、なるみ園の有機肥料でそだったじゃがいもを使った「手作りポテトコロッケ」です！
揚げたてアツアツのサクサクを是非お楽しみ下さい！
明日も皆様のご来店をお待ちいたしております。