しらぬいが入荷しました

愛媛県からしらぬいが入荷しました

清見とポンカンを配合して出来た品種です。
皮はミカンのように薄く手で剥けます。
また、じょうのう（薄皮）もミカンのようにそのまま召し上がれます。
しらぬいのシーズンはこれからです。
今は若々しく甘酸っぱい味わいですよ～。

本日（2/17）の日替わりランチは「鯖の味噌煮」でした。

明日（2/18）の日替わりランチは「チキンタツタの薬味ダレ」です。
お楽しみに！