河内晩柑です

愛媛より産地直送の河内晩柑です
この見た目から「和製グレープフルーツ」とも呼ばれています。
グレープフルーツと比較すると、果肉はジューシーで、酸味は少なくサッパリとしています。
個人的にはレモン絞り器で絞ったジュースを冷やして飲むのがオススメです。
お風呂上りにググッと飲みたいですね～。

本日（4/21）の日替わりランチは「野菜炒め」でした。

明日（4/22）の日替わりランチは「鯖の竜田揚げ」です。
お楽しみに！

日本テレビ取材

こんにちは。
今日は日本テレビの取材がありました。
放送は、5月になってからです。
内容は、放送前なのでお知らせできませんが、楽しみに待っていてくださいね。
なお、取材にご協力していただいたお客様には、この場をお借りしまして感謝申し上げます。

毎朝の仕事です

サンファームでは沢山の仕事があります。
その中のひとつ！

商品のラベル貼り作業です。
簡単そうに見えますが、実は様々な配慮が必要なんです。
それは、野菜の形状やどのようにディスプレイするかによってラベルの貼る位置が変わるからです。
お客様に見えやすいようになどの心遣いも大事です。
最初は戸惑うことも多かったのですが、今では簡単なアドバイスで出来るようになりました。
ラベルが足りないと自分から申し出るなど、仕事に対して最後まで責任を持つという自覚も持つようになったんです。
今では頼もしい戦力となっています！

本日（4/17）の日替わりランチは「親子丼」でした。

なるみ園のみつばをトッピングしています。

明日（4/18）の日替わりランチは「チキンカツ」です。
お楽しみに！

紫芋の食パンです

紫芋のパンといえば、菓子パンのイメージが強いと思います。
でも、サンファームでは食パンにしました！

綺麗な紫色ですね～。
白の食パンと交互に重ねてサンドイッチにしても綺麗だと思います！

本日（4/16）の日替わりランチは「チキンタツタの薬味ダレ」でした。
すみません、本日は画像を撮り忘れてしまいましたので、前回の画像を使わせていただきます。


明日（4/17）の日替わりランチは「親子丼」です。
お楽しみに！

水菜が出来ました！

やっと育ちました！
なるみ園の水菜です。

サラダでもお召し上がりいただけますよ～。
パリパリとした食感をお楽しみ下さい！

本日（4/15）の日替わりランチは「鶏肉の串カツ」でした。

串カツには、なるみ園の有機肥料で育った赤ネギが使われています。
熱が通って柔らかく甘みのある赤ネギが美味しかったです～。

明日（4/16）の日替わりランチは「チキンの薬味ダレ」です。
お楽しみに！