イワシのフライを作ったよ。
買い物に行ったら新鮮なイワシを売ってました。刺身でもＯＫです。
でも私はどうしてもフライが食べたかったんです。
手開きで中骨を取るところまでは私がやります。しかしそっから先がめんどくさい。
衣つけるのめんどくさい・・・
ここでちびっ子の登場。
一声かけると喜んでやってくれます。
材料のセッティングをして、後はちびっ子任せ。私はあーしろ、こーしろと指示を出すだけです。
ちびっ子達が衣をつけている間、私はキャベツの千切りや、トマトのカット、味噌汁を作ったりします。
出来上がりは画像の通り。
味は？からっと揚がって、う～ん超美味い！
大き目のイワシだったので、私は1枚で十分。
ちびっ子たちは自分で作ったものはいつも良く食べます。この日もおかわり君でした。
次回予告 やきとろ
