マンゴープリン

これは、【世界一美味しいマンゴープリン】のレシピを、参考にしました
も～～～～最高
と～っても、濃厚でマンゴーマンゴーしてます
食べてくださった皆さん全員を、唸らせました

【材料】6～7個
マンゴー　　　　　　　3個 (必ず完熟のものを使って下さい）　
エバミルク　　　　２００cc（必須これは、無ければ買って下さい）
生クリーム　　　　１００cc
グラニュー糖　　　１２０g　
粉ゼラチン　　　　　１５g
カスタードパウダー　耳掻1杯（←無ければ無視この量を入れる意味があるのだろうか.....疑問)
牛乳　　　　　　　１００cc
水　　　　　　　　３００cc←粉ゼラチンをふやかす分も含む(本レシピは、６００cc)
食紅　　　　　　　少々（綺麗な見た目の為だけなので、私は無視）

【作り方】
①マンゴーの皮と種を取り除き、フォークで潰すorミキサーにかけて下さい。（スプーンでこそぎ取ると無駄なく取れます）残った種は、最後に内緒でしゃぶりましょう

②粉ゼラチンを、２００ccの水でふやかし、湯煎orレンジでチン等で、砂糖と一緒によ～～く溶かしておく。
③②以外の材料を全て混ぜ、最後に②を入れて、お好みの型に流し、冷やして完成
④召し上がる時に、エバミルク（材料外）を、少しかけて食べると、一層ホッペが落ちます

トリミング

昨日、BIENは、トリミングに行って来ました
スッキリしました
トリミングの先生が、「この子は、気が小さいね～最近やっと慣れてきたけど、初めは、固くなってたわ～」と、おっしゃいました
BIENって、気が小さいやっぱ内弁慶だ～
BIENの、固くなってる姿、拝見したいものです