名古屋祭り

名古屋では、昨日＆今日と『名古屋祭り』でした
本来ならば、10月に行っているのですが、今年は万博にちなんで、この時季になりました
この、名古屋祭りの郷土英傑行列には、と～てっも可愛い姪と甥が、出場しています
かなりの距離を歩くので、みんな頑張っています
姪も甥も小さい時から、出場しているので、この演奏を聴くと、私は、感極まってしまいます
今日は、BIENも一緒に見学させて頂きました
両日共、お天気がよく良かったです
みんなさ～ん、本当にお疲れ様～
私の手作りプリンで癒しておくれ～～

キャラメルチップ＆クルミのスコーン

と～ても簡単に美味しく出来るスコーンです
今回は、キャラメルチップチョコと胡桃をた～ぷっり入れホイップを添えました
プレーンでも、美味しくいただけます
本当に、あっという間に作れちゃいますよ～

【材料】８個分
★中力粉　　 　　　　　３００g（私は、強力粉＆薄力粉を半々で作ります。無ければ薄力粉だけでもOK)
★ベーキングパウダー　　　大さじ１杯
★砂糖　　　　　　　　　　　４０g
★塩　　　　　　　　　　　１つまみ
　バター　　　　　　　　　　６０g　　（食パンにぬるマーガリンでもOK)
☆卵　　　　　　　　　　　　2個
☆牛乳　　　　　　　　　　　５０ｃｃ
キャラメルコチップ　　　好きなだけ　　
胡桃　　　　　　　　　 　好きなだけ（胡桃は、沢山入れた方が、断然ウマイ

【作り方】
①★を、合わせ振るっておく。☆も合わせて混ぜておく。
②★をボールにいれ、バターを入れそぼろ状に。（バターと粉を一緒に両手でこすってやってます）
③②にくぼみを作り、そこに☆を流し、内側から少しずつ混ぜていく。
④全体に混ざったら、チョコ＆胡桃を入れ、生地を丸くまとめる。
⑤打ち粉をした台で約３cmの厚さに伸ばし、8等分する。
⑥ペーパーを敷いた天板に間隔を置き並べ、190度の予熱したオーブンで20分焼く。

※とにかく、ガッーと混ぜて、丸めて切って焼くだけです