ひき肉と玉葱のみじん切りを軽く味して
春巻きの皮でくるんで餃子風に焼こう
と思ってキッチンへ
ところが冷蔵庫の中をいくら探しても春巻きの皮が見つからない
どうしよう・・・と思って閃いたのが小麦粉
餃子にしたいわけではないのでクレープ風に
フライパンで薄く焼いてそれで具を入れて巻きました
具を入れ過ぎたのか想像以上にまるまると太った白いマグロみたいに
コロンといやゴロンとお皿にふんぞり返ったものが...........
作り直すには材料がありません
しかたないのでサラダや小付けなどと一緒にテーブルへ
家人曰く 「これは何？」
「何って言われても ...... わたしもわからない・・ (^_^;)・・」
とにもかくにも夕食は始まりました
家人曰く 「何だかわからないけど美味しいよ」
「それはよかったわ」
めでたしめでたしでした
後日友人に話したら凄く受けました .......... ？!(^^)!
２００３年７月３１日(木) ( 昨日2/22 の喫茶日記の続きです )
きょうは蒸し暑くて珍しく喉が渇いたので
帰る途中でもう一軒寄ったところは
《森の音楽家》
別棟でペンションもやっているせいか
テーブルには宿泊客の夕食のしつらえがしてある
ゆっくり出来そうでなんか落ち着かない
階下には音楽室(?)があるようだ
楽器をもった学生らが出入りしている
カップの藍と金色がゴージャスな気分に・・・