きょうは昨日の別所温泉界隈の続きをＵＰする予定でしたが、
所用で小諸に出かけたついでに先日、テレビ で紹介されていた喫茶店を訪ねてみました
その様子をご覧ください
こんなに早く行くことになるとは思っていませんでしたが ...........
店内に入るとまず ミニ 盆栽が眼に飛び込んで来ます
案内を待って カウンター 席に着きますと
メニュー の説明を丁寧にしてくれます
珈琲とケーキをいただくことにしました
蕎麦猪口風の器が和 テイスト
青海波の模様が清々しく素敵です
ミニ 盆栽をひとりひとりのお盆に添えてくれます
ヤブコウジ の赤い実がこの場を引き立ててくれます
珈琲は " 光 サイフォン " で淹れてくれます
初めて聞く言葉でした
アルコールランプ や ガスバーナー を使わないで
ハロゲンランプ の光の熱利用とのことです
目の前で淹れてくれる珈琲は ハロゲン の赤っぽい光でとてもきれいに映ります
写真ではいい色が出ませんでしたが・・・
厨房とカウンター 席
珈琲の種類もいくつかあります
その他にハーブ も サイフォン で淹れてくれます
その中に " よもぎ " があり気になりました
普段、家でよもぎ茶を飲んでいるので サイフォン で淹れると
どんな風味になるのかと興味が湧きましたが
次回の楽しみに取っておくことにしました
明日こそは別所温泉界隈の続きです (^^;)