今日の挑戦！

１１月１１日（土）

天気予報のマークは…確か午後からの予定だったけど
今朝からもう雨が降ってしまいました！
気温も低くなっています。
昨日のうちに寒さ対策にと…”ホットカーペット”を広げたマイルーム！
得した気分で…暖まってま～す！


　久々に”期待の箱”登場！　

今回は、昼食用に「赤飯」に挑戦しました！



もち米（２カップ）をといて水切りしたもの。




”あずき”のゆで汁（２６０ml）を入れて１時間浸けておく！




茹でた”あずき”を加えて…「赤飯」スイッチオン！


２０分間加熱後、軽く全体を混ぜて庫内で約１０分蒸らします。



　「さぁ～出来上がりました！」　


想ってたより…本格的な味に仕上がりました！
　　　　　　　　　

美味しくいただきました！


はてさて・・・今度は・・・どんなメニューに挑戦しようかなぁ～・・・




天平の丘公園（11/1）にて