1週間サーバー切り替えのため休館だった図書館から、「一冊の予約本の用意が出来ました」と連絡を頂き、直ぐに出かけ借りて来ました。どれだけ待ったのかしら？宮部みゆきの「青瓜不動」です。
50ページ程読んだが、面白そうです。
5日前の午前中、お天気がよさそうだったのでサラダ用の切り干し大根を作り干したところが、その後芳しくないお天気続きで今日の午後やっと干しあがり、取り込むことが出来た。
細い切り干しだから、お天気が良く風さえあれば2日もあれば乾くのだが、運悪く5日も掛かりました。
それでも干しあがりホッとしています。
早速サラダを作りました。
水で戻した切り干しを、熱湯にさっと通してみ水に晒し、硬く絞り薄切りの胡瓜に少々の塩をして、シーチキンの油を切って、マヨネーズで和えました。
歯ごたえがあり私の好きなサラダです。
クレマチスの花
少しだがまだ咲いていたが
来年の春にも蕾が付き、花が咲くようにと願い剪定をした。
デュランタの花もこれで終わりだったので、ここだけ残し剪定・・・外で育てているので、もう少し気温が下がれば覆いをして寒さよけ、我が家ではこれでまた翌年も花を観る事が出来ます。
