1年間ありがとうございました

今年もあと残すところ10時間となってしまいました。
午前中に買い物を済ませ、お節料理も作り終えお昼には年越しそばを食べて〆ました。

生そばを買い茹で、かき揚げをのせただけの簡単なそばでしたが、美味しく頂きました。
今年最後の枠を作りました。

フェードアウトとシフトなどで作りました。
上の枠も下の枠も元は同じですが、下の枠は工程を少し増やしたものです。
拙いブログにお付き合いくださいましてありがとうございました。
来年も続けるつもりでいますので、どうぞよろしくお願いいたします。
皆さま、良いお年をお迎えください。

お腹の調子が悪かった

午前中ずっとキッチンに立っていて冷えたのか、午後になりお腹が痛くなり暖かくしていたがなかなか治らず、少し横になっていた。
夕方には何とか治まりホッとしました。
午前中一生懸命作りかけたのが土手煮です。

大根は米を一掴み入れて下茹でし、こんにゃくも塩でもんで下茹でし土手は小さめに切り串に差し湯通ししました。
土鍋にだし汁と生姜を刻んで入れ、沸騰したところへ味噌を溶き入れ酒　味醂　砂糖を入れ、土手を一番下にこんにゃく大根の順に入れて蓋をして煮込む。
1時間ほど煮込みましたが、又明日火をいれます。
これは息子と孫が大好きなので、正月に来た時食べさせようと早めに準備し何度も火を入れながら完成させます。

ご近所のＭさんからお正月用にと、手作りのランチョマットとコースターが届きました。
以前にも何度も頂き使っていますが、古いのは捨てて新しいのに取りかえてと届けて下さいます。
感謝して頂き、新年から新しいのに取りかえて使う事にしました。

夕方まめ子さんから電話を頂き、クワイモを頂戴してきました。
毎年暮れになると掘りに出かけていたのですが、今年は延び延びになりついには行くことが出来なく、まめ子さんが一人で掘られ手伝わずして頂いてしまいました。
まめ子さんごめんなさい　お節料理に欠かせないクワイモありがとうございました。
明日調理します。
画像遊び　JTrimで枠作り

スポットライトとウエーブなどで作り、同じ模様を色を変えて作って見ました。
黄色い花はキバナノアマナ　白色はキクザキイチゲ　白で真中に紫があるのはセツブンソウです。

きょうも色々と・・・

朝一番には、昨夜のうちに準備しておいた黒豆をコンロにかけ、灰汁取りをした後圧力鍋で圧がかかってから20分煮てからそのまま放置、神棚には新しい神様をお祀りし榊なども新しく取りかえた。
床の間も掛け軸等を替えて新年を迎える準備をした。

高砂飾りや鶴亀の掛け軸は、この時期にだけここへ飾ります。

玄関にも注連飾りを飾り、お墓参りも済ませてきました。
きょうは29日でこのような事をすることを嫌う人もいますが、私は昔から29を福と呼び正月準備をよくします。

夕方には黒豆を煮つめ、たつくりを作りました。

画像遊び　JTrimで枠作り

フェードアウトとウエーブ等で作りました。

中の画像は木曽川にいるコハクチョウです。

一日忙しく飛び回っているうちに過ぎてしまいました

昨日搗いたお餅が程よい硬さになっていたので、一臼を30個に切って1個ずつラップに包んでタッパウエア―に入れ冷凍庫へ・・・

これでカビも生えないし、戻せば柔らかいお餅がいつでも食べる事が出来る。

それを済ませ、ＪＡやＪＰへ行きお金の引き出しと1年の〆をするために通帳記入をし、10時になった事を確かめてＰアゴへ、新聞の折り込みに入っていた福袋の中に気に入った商品を見つけたので、さっそく買いに出かけた。

福袋と云えば新年になってからの売り出しなのだが、近頃は年末から売り出される。限定商品で早く行かないとＭサイズが直ぐに無くなってしまう。
きょうも1袋しか残っていなかったというか、各サイズ1袋ずつしか売り出されていなかったようだ。
トレーニングパンツやトレーニングウエア―などが入っています。
買い物を済ませ、直ぐに今年最後の水汲みに高賀まで・・・その前に伊自良のてんこもりと美山のふれあいバザールへ寄り、仏花や榊花を買ってから高賀で水を汲み

帰りの道すがら高富のＴ屋で正月用を買って帰宅した所、留守中にお正月にこれないからと娘が来て、数種類のコーヒー粉が置いてあった。
ラインが入っていたのだが全く気づかず、買い物に夢中になっていたらしい。
娘に用事があったので、またまた高富まで・・・ドタバタ飛び歩いて一日が終わってしまいました。
画像遊び　JTrimで枠作り

中画像はセリャラントスフォスの滝を入れました

雪景色とお餅搗き

今朝起きて最初に目に飛び込んできた外の風景は、雪景色でした。

畑や田圃は一面白くなり、我が家のブロック塀にも2.3㎝の雪が積もっていました。
今冬初めての積雪で、時々強く降りながらお昼過ぎまで降り続きましたが、多く積もる事はありませんでした。
きょうはお餅を搗く予定で、昨日の夜には米を洗い水に一晩浸けておきました。
朝食と片づけを済ませた後に餅つき機を箱から取り出し、水切りをしたもち米をセットし始めました。

40分くらいで蒸し上がり10分搗いて、ビニールを敷いたのし板に取り出し板状に伸ばす。簡単に1升餅の出来上がり・・・2臼搗きました。
昼食にはこの餅を少しちぎり餅にして、ぜんざいを作り食べました。

お餅が柔らかくとても美味しかったです。

画像遊び　JTrimで枠作り

フェードアウトとシフトなどで作り、画像は星空を入れました。