薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

ぼた餅を作り・・・今年の梅の見納め百梅園へ

2022-03-21 19:59:00 | 日記

きょうはお彼岸の中日、ぼた餅を作りました。


もち米とうるち米を1:1の割合で3合炊き、半殺しにして市販の餡を使って、黄な粉も黒ゴマも中は餡入り・・・

すまし汁を作り、昼食はぼた餅で済ませました。
幾ら好きでも4個が限度、美味しく食べました。

隣に住む息子のところへも届けました。

お腹がいっぱいになったところで、今年の梅の見納めに行こうと安八の百梅園へ出かけました。

 

花は終盤を迎えておりました。

辛夷の花や

早咲きの桜が咲いており、ウォーキングを兼ねこれらの花を眺めてきました。

北を向いての帰宅途中、長良川の堤防上から、雪を冠った御嶽山に乗鞍岳がとても美しく見えました。

御嶽山は我が家の2階の階段室からも見えますが、乗鞍岳は平生目にすることが出来ないので、見れるとなぜか嬉しい・・・

遠くから眺める冬山は、とても綺麗ですね。

 

 

 

 


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