自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

ソーセージと蒸し野菜のファーム風☆

2013-11-22 23:19:17 | グルメ
手軽に出来て、オススメの料理☆

◯◯作り方◯◯
①鍋にキャベツをしき、皮を剥いたタマネギと、よく洗ったじゃがいもを生のまま入れ、約1時間蒸す。
②途中でソーセージを入れ、蒸す。
③ソースは、蒸した野菜とソーセージから出た水分に固形のフォンドボーとデミグラスソースを加え、コトコト煮る。
④皿に野菜とソーセージを乗せ、③のソースをかけたら出来上がり♡