干し芋

甘くて美味しいさつま芋をいただいたので、この寒さにこそ干し芋を・・・と作りました。
今年はもう２回目です。
“甘くて美味しい！”と言ってくださりたくさん作ったのにあっという間になくなってしまい、もう一度となった次第。
高知に美味しい干し芋＂ヒガシヤマ”というのがあるそうなのですが、６時間も煮て一晩漬け置きその後干し上げるそうです。
　私はそこまで時間の余裕がなくてそれでも２時間は蒸して作っています。
　　今回は途中で用ができて１時間半しか蒸せませんでした。
　甘さに差が出るかも入れませんが、見た目はご覧の通り。
　試食いただけないのが残念ですが、まずまずのお味です。
　欲しいと言ってくださる方に明日お届けしま～す。

株主優待

こ～んな可愛いぬいぐるみが届いたよ。

なんで？
って思ったらある会社の臨時というか特別の株主優待の品だって。
会社の業績の悪い時にも、株を手放さず持ち続けてくれたことへの気持ちなんだって。
　ほんのわずかの株しか持ってないものにも届けられた品物。
　立派なものではないけれど嬉しいね。　こんな会社好きだなあ。
　応援したくなりました。
　　　ビリョクだけど・・・