失敗は・・・

私は毎日ゴーヤジュースを飲んでいます。
　チビチャンが1歳ころに便秘で病院に通っていた時ドクターから教わった便秘解消のジュースです。
ゴーヤの苦みが子供には嫌だったのか、受け付けなかったのですがそれを私がいただいてからずーっと続けてかれこれ14～5年にもなるんです。
私はこれが身体に合って、朝コップ1杯いただくといい一日が始まります。
　今朝も忘れずにまず小さく刻んで冷凍にしてあるゴーヤを入れ、バナナを半分、蜂蜜Tスプーン2杯ほどと牛乳1本を入れてミキサーにかけました。
ところがです。　ミキサーがすぐに止まってしまいます。？？？？？？？
こんなことは初めてのことですから訳が分からずよく見てみると・・・。
ゴーヤのはずが、なんと春にとって冷凍しておいたヨモギを間違って入れてしまってました。
ヨモギの繊維はミキサーを止めてしまうほど長くて強いんですね。
仕方なく1からやり直しでゴーヤジュースはいただきました。
　でも、この間違ったヨモギジュースはもったいなくて捨てられず、結局のところこのジュースに卵を加え小麦粉を入れて蒸かし饅頭にしたんです。
中には餡がなかったのでちょうど煮ておいた栗の渋皮煮を丸ごと入れました。
それがこれなんです。

ふんわりと柔らかくて程よい甘さ、蜂蜜がうまく効いています。
渋皮煮もブランデーの香りが少ししていて美味しい！
失敗がこうなりました。
何はともあれよかったよかった。一件落着チャンチャン、というお話でした～。