どうでもいいけど素朴な疑問

前から気になっていた、素朴な疑問があります。
車で走っていて、はたまた高速を走っていて…

たまに見かける「山崎製パン」の車。
赤と白の「ヤマザキパン」って書いた、あれです。
全国どこでも走ってますよね（たぶん）

あの車のナンバープレートは自分の見る限りでは全部「白ナンバー」なんですよ。
普通の業務用トラックはほとんどが「緑ナンバー」

「白ナンバー」という事は自家用車扱いって事なので。
果たしてそのナンバーのこだわりにメリットはあるのだろうかと考えた事があります。
維持管理費用などの経費的に見ると、そっちの方がお得なのか？
はたまた車が赤と白だから絶対にナンバーも白がよかったのか？

会社として運営するなら普通に申請すれば「緑ナンバー」になるはずなのだが。
ここ最近ずーっと疑問です。
うーん、奥が深い。