トシのせいなのか？！凌ぎやすい気候になったからか？！単に疲れているのか…最近やたらと眠い。夕食後、座ったまま眠っていること多々。なんでこんなに眠いんだろ？！コスモスが似合う気候になってきたね。 . . . 本文を読む
久しぶりにパウンドケーキを焼いた。グルテンフリーを意識し始めて、米粉を使っいるけど、いまひとつ上手く使えない。いつもは共立てする卵、別立てしてメレンゲを作った。なかなかいい感じに膨らんでる。今日は自家製りんごジャムと、はちみつ、シナモン入り。しっとり感もあって、まずまずの出来。次は渋皮煮を入れて焼こう…っと。 . . . 本文を読む
今度の課題↓↓↓先生曰く「あ、4声ね。右2声、左2声。」「ゆっくりでいいから、流れるように弾くのよ。ペダルも踏んでね。」ん？？？ハ長だけど、これ結構難しいやん。指が攣りそうなんですけど…片手の指が同時に違う動きをして、尚且つ両手で、足もペダルを踏む。考えたらアカン。感じをつかむ、つかむ、つかむ。うぅ…指攣る。(￣▽￣;) . . . 本文を読む
若い頃から、テレビ嫌いの私。ウチにはテレビがない。You⚪︎ubeのショート動画見てたら、こんなのが…無限に見ていられる。こういうの、結構好き。・・・・・昨日は土曜出勤。なので今朝、畑仕事。里芋掘った。厳しい暑さのせいか…収穫量は少ない。初めて植えた生姜に至っては、皆無。オクラももうダメ。ピーマンとパプリカが実を付け始めたけど、果たして大きくなるのか？！先週種を蒔いた大根 . . . 本文を読む
栗の季節。渋皮煮を炊いた。渋抜きが足りなかったようで、いささか口に渋が残ってしまう。キレイに炊けたのに、残念…泣・・・・・翌々日、思いもよらず、栗をいただく。渋皮煮、再び。今度は渋みが残らず、美味しく炊けた。 . . . 本文を読む
