手打蕎麦 まろ＠松山市大街道
松山市の中心部「大道街」というアーケード街にある入口横に打場があり、外から蕎麦打ちのパフォーマンスを見ることができる店内はこざっぱりとして明るい雰囲気 お昼のセットは、せいろ...
手打そば 無着庵@松山市東石井
高橋邦弘氏に師事したご主人が、氏の紹介で松山に開いたお店 店内は広く、テーブル席の他に小上がりもある 茨城県の契約農家から直接仕入れる常陸蕎麦を入口横にある石臼で挽いており、細...
蕎亭 はる@伊予市大新田
だだっ広い駐車場に車を止め民家に向けて歩を進めると、並びに日本家屋の店が現れる 玄関や厨房などの間取りから察するに、おそらく民家を改造したのではなくお店として建てられたものであろ...
The die is cast
軽蔑とは女の男に対する永遠の批評である 三島由紀夫
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