逗子
観光ではなくもちろんお仕事
逗子葉山駅徒歩2分
「御清水庵 あん彦」
「おろしそば」
「田舎が一枚ぶんだけ残っていますよ」と花番さん
態々教えてくれるのだからそれだけの価値があるに違いない
越前おろしそばでは蕎麦人生初の「田舎」
野趣溢れる力強いルックス
ピンと立ったエッジ
表面のざらつきに期待が一気に膨らむ
素朴な蕎麦に薬味を華麗にトッピングすれば完成
グレー単色が一気に華やかに
太い一本を手繰り
辛味大根おろしに出汁を加えたつゆにどっぷり浸して啜る
太い蕎麦をワシワシと噛み締める
ふわっと鼻腔を抜ける新蕎麦の香り
その刹那
襲いかかる辛味大根の洗礼
辛い！
癖になる辛味と出汁の風味
そして辛さに負けないパワフルな蕎麦
嘉味！
蕎麦と一緒に出される蕎麦湯
つゆに注げば辛味が風味に変わる
ごちそうさまです
逗子で越前そば堪能しました
機会があればまた来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:30
定休日 火曜日・第四水曜日
駐車場 あり（普通車3台 / 軽自動車1台）
逗子市逗子5-14-7 ℡046-845-7770
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:30
定休日 火曜日・第四水曜日
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