日曜日 口開けの訪問
すぐに3組のお客がやってきた
オープンキッチンのカウンターにテーブル二卓
南に面した窓から薄日が差し込む明るく清潔な店内
御夫婦で切盛りしておられる
「もりそば」
ふんわりと盛られた蕎麦
ビシッと立ったエッジ
ざらついた表面にまばらに散らばるホシ
きりっと辛いもり汁
薬味はネギと山葵
2，3本をひょいっと手繰り上げ もり汁に三分の一ほど浸して一気に啜り上げる
一気に広がる蕎麦の香り
しっかりしたコシ
もり汁の豊かな風味が微かに残る
嘉味！
「つけ鴨」
甘さと辛さ、そして鴨の風味のバランスが素晴らしい鴨汁
ジューシーな鴨肉
嘉味！
蕎麦湯のおかわりまでしてしまった
大将、女将さん ごちそうさまでした
また来ます
☆☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11：30～14：00 17：00～20：30
定休日 月曜日（祝日の場合は昼のみ営業） 第1・第3日曜日
駐車場 あり
広島県府中市府川町93-14 ℡0847-45-5038
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