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The die is cast

手打そば 夢呆@港区高輪

白を基調としたスタイリッシュな外観

ガラス張り 吹き抜けエントランスの向こうに大きなテーブルが3卓

「せいろ」

ピンと立ったエッジ、細かな星が散らばっている
長さは手繰るのに調度よい
辛いもり汁に蕎麦の端をちょんと漬けてすすり上げる
とても強いコシ 滑らかに喉を通り過ぎてゆく
薬味はネギと山葵

陶器製の湯桶で出される蕎麦湯はサラサラタイプ
中休みがないのが嬉しい


☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:30~22:00
定休日   無休
港区高輪1-1-12 ℡03-6459-3973


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