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The die is cast

本陣房 本店@新橋「三色もり」

今日の新橋ランチは


「本陣房」

ちょうどお昼になったタイミングだが

運よく

待つことなく席につけた


こちらに来ると

決まって同じ注文

「三色もり」


最初は「柚子切り」


透き通った

フレッシュな黄色


手繰れば

瑞々しい柚子の香



この一枚は

もり汁なしでいただく


二枚目は「せいろそば」



そのまま手繰れば

新蕎麦らしい爽やかな香り


山葵をつけ

もり汁でいただく


三枚目は「田舎」

この太さが蕎麦の醍醐味

大根おろしを乗せて

手繰る


嘉味!



木製の湯桶で出される蕎麦湯は

サラサラタイプ

ごちそうさまです

三種三様の蕎麦満喫しました

もちろんまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30~20:00
定休日  土曜日・日曜日・祝日
港区新橋2丁目20-15 新橋駅前ビル1号館1F ℡03-3574-6667

 
 
 
 
 
 

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