Bistro Cinq5（ビストロ・サンク）＠西新宿

今宵漂着した先は

「Bistro Cinq5」

ハートランド生で乾杯！

「Amuse et Entree」

塩漬け豚頬肉アスピック　カルパッチョ　ホタルイカの燻製

Chardonnayで流す

「Pasta」

塩漬け豚バラのフィットチーネ

「Poisson」

桜鱒と筍のムニエル ハーブのブールブラン

今朝のNHKニュースで見たばかり旬の桜鱒

ブールブランソースと桜エビの香

筍の歯応え

 C’était très bon!

「Viande」

濃いソースをCabernet Sauvignonで流す

しかし残念ながら半分で勇気ある撤退

「Dessert」

Expressoで流す

Merci pour votre repas！

また来ます

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）
営業時間　11:30〜14:00 17:30〜22:00

定休日　　日曜日 祝日

新宿区西新宿7丁目14-6 西新宿第2高橋ビル ℡050-5590-0470

生ハム　アスピック　1本　約350ｇ（Ｌ20ｃｍ）　テリーヌ　解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上... 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 山福

 

Lecker Land ツンゲンアスピック 100g 名称：ツンゲンアスピック Lecker Land

 

春野菜のアスピック　1本　約700ｇ（Ｌ30×Ｗ4.5×Ｈ5.5ｃｍ）　テリーヌ　解凍後お好みの大きさにカット... 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 山福

 

夏　野菜　の　アスピック　1本　約700ｇ（Ｌ30×Ｗ5×Ｈ4.5ｃｍ）　テリーヌ　解凍後お好みの大きさにカ... 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 山福

 

秋　野菜　の　アスピック　1本　約650ｇ（Ｌ30×Ｗ5.5×Ｈ4.5ｃｍ）　テリーヌ　解凍後お好みの大きさに... 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 山福