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The die is cast

寿司割烹 木挽町 佃屋@中央区銀座「田酒 純米大吟醸四割五分 吟鳥帽子」

今宵漂着した先は


「佃屋」

優しい女将が満面の笑みで迎えてくれる


乾杯!


大将の気遣いで

ベジファースト


女将の気遣いで

早速日本酒

一杯目は「純米大吟醸 豊盃」


「カツオのたたき」

カツオはもちろんだが

このタレが異常にうまい

これだけで肴になるレヴェル


「刺身」

黒ムツは竹炭塩で


合わせるのは「田酒 純米大吟醸 百四拾35生酒」


中トロを見れば

女将さんの手から



「田酒 純米大吟醸四割五分 吟鳥帽子」


福島産「牡蠣」

口いっぱいに大海原が広がる


それを「陸奥八仙 芳醇超辛 純米 無濾過生原酒 黒ラベル」で流し込む



飲み干したのを見れば

女将産の手から

「駒泉 一番にごり 純米吟醸生酒」


「茶碗蒸し」ブレーク

「そろそろ握ろうか?」

はい

酔っ払ってしまう前にお願いします


「赤身」「大トロ」


「イカ」「黒ムツ」


「稲村屋 純米吟醸55」


「海老」


「たまご」でフィニッシュ


嘉味!

ごちそうさまです

また飲み過ぎてしまいました

もちろんまた来ます

最高の夜でした

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間  11:3014:00 17:3022:00
定休日   土曜日・日曜日・祝日
中央区銀座6-16-6坂口銀座ビル3 03-6264-2241
 
 
 
 
 

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コメント一覧

takuya979
@6x6_2008 こんにちは!
はい、僕以外は全て超一級品です
飲み過ぎて更に品格が低下してしまいましたwww
6x6_2008
肴も酒も超一級品ですな。
素晴らしい(羨ましい)。
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