こうのしま お多津＠笠岡市「中華そば」

残念ながら廃業となってしまった笠岡の老舗旅館「三洋旅館」

それに伴い、旅館の割烹料理店であった「お多津」も休業

おいらが最も好きな”笠岡ラーメン”が食べられなくなってしまっていた

が・・・

ついに2020年3月1日、数ヶ月間のブランクを経てラーメン店として復活！

「こうのしま お多津」

神島大橋を渡り、坂道を下り切った交差点の左手

だだっ広い駐車場完備

喫茶店（？）居抜きのような店内

 BGMはJazz

入口左手の厨房には、見慣れたご主人の元気な姿

二人の尾根遺産と切り盛りしておられる

「中華そば」

変わらぬ美しいルックス

黄金色に透き通る鶏ガラと魚介の合わせスープ

水面に浮かぶ一片の柚子と系唐辛子

ぱっつんぱっつんの低加水ストレート麺こそ笠岡ラーメン

丁寧な仕事の支那竹が、食感のアクセント

笠岡ラーメンといえば”煮鶏”

硬い親鶏を噛み締めればじわっと染み出す旨味

嘉味！

おいらの大好きな笠岡ラーメンが帰ってきました

大将、ごちそうさまです

足繁く通います

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）

営業時間　 11:00～14:00 17：00〜22：00
定休日　　 木曜
駐車場　 　あり
笠岡市神島4090

銘店ラーメンシリーズ 岡山・笠岡ラーメン食べ比べ 4食 18セット RM-150 晴れの国岡山で大人気のご当地ラーメンを食べ比べ! como life

 

桃屋 メンマ 100g 原材料:メンマ、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末、調味料(アミノ酸... 桃屋

 

幻の穂先メンマ味付き（200g）×5　冷凍便 最短１日から３営業日で配送中！迅速対応と多数のご評価いただいております！ 食彩市場和楽

 

新世界一辛い唐辛子【進化系モンスター】 スコーピオン ブッチテイラー 「ICHIGEKI」15g×2 『上級者向け』 新世界一辛い唐辛子【進化系モンスター】スコーピオン・ブッチ・テイラー ICHIGEKI×2本『上級者向け』 ハバネロ館