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The die is cast

秋田比内地鶏 きすけ 赤坂本店@溜池山王「親子丼」

地下鉄 溜池山王駅11番出口すぐ


「きすけ」

11時30分〜15時のランチタイムのみ営業

近隣のビジネスパーソン諸氏で賑わう店内

女子率高い

メニューは「親子丼」並,大のみ(同一価格)

それ故、客の回転は早い


厨房に二代目大将と先代の奥様

オペレーション良くお客を捌くフロア係の奥様

三名の家族経営


「親子丼」並



貼紙によると

鶏肉:秋田産 比内地鶏100%

米 :秋田産 あきたこまち100%

卵 :茨城産  奥久慈卵100%


鶏肉と卵だけ

シンプル

硬めに炊いたご飯と一緒に頬張る



比内地鶏らしい強い弾力

染み出す旨み

ふわふわとろとろ

卵の半熟具合が堪らない



割下は諄い一歩手前の甘さ

醤油と味醂のみで砂糖は使っていないらしい



嘉味!

何気に美味しい御御御付けが嬉しい



備え付けの「七味唐辛子」「粉山椒」

ピリッとした刺激をプラス



合う!

ごちそうさまです

親子丼堪能しました


もちろんまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30〜15:00
定休日  土曜日 日曜日 祝日
港区赤坂2丁目10-16 赤坂スクエアビル1F ℡03-5570-2810
 
 
 
 
 
 

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コメント一覧

takuya979
@bqc01603 こんにちは😃
はい。
お言葉通り美味しかったです🤤
bqc01603
美味そうですねー
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