地下鉄 溜池山王駅11番出口すぐ
「きすけ」
11時30分〜15時のランチタイムのみ営業
近隣のビジネスパーソン諸氏で賑わう店内
女子率高い
メニューは「親子丼」並,大のみ(同一価格)
それ故、客の回転は早い
厨房に二代目大将と先代の奥様
オペレーション良くお客を捌くフロア係の奥様
三名の家族経営
「親子丼」並
貼紙によると
鶏肉:秋田産 比内地鶏100%
米 :秋田産 あきたこまち100%
卵 :茨城産 奥久慈卵100%
鶏肉と卵だけ
シンプル
硬めに炊いたご飯と一緒に頬張る
比内地鶏らしい強い弾力
染み出す旨み
ふわふわとろとろ
卵の半熟具合が堪らない
割下は諄い一歩手前の甘さ
醤油と味醂のみで砂糖は使っていないらしい
嘉味!
何気に美味しい御御御付けが嬉しい
備え付けの「七味唐辛子」「粉山椒」
ピリッとした刺激をプラス
合う!
ごちそうさまです
親子丼堪能しました
もちろんまた来ます
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30〜15:00
営業時間 11:30〜15:00
定休日 土曜日 日曜日 祝日
港区赤坂2丁目10-16 赤坂スクエアビル1F ℡03-5570-2810