The die is cast

手打ち蕎麦 芳泉庵@井原市芳井町「ざるそば」

築100年以上の古民家をリノベーションしたお蕎麦屋さん

 

「芳泉庵」

 

手入れの行き届いた庭には水琴窟まで設えられている

平日のお昼時を少しばかり回ったアイドルタイム

客は俺だけ

今日のBGMはボサノヴァ

バタバタした女将の変わらぬ所作に頬が緩む

 

「ざるそば」

 

細くエッジの立った蕎麦

 

しっかりしたコシ

 

風味豊かなもり汁

ゆったりとした時間の中で手繰る

 

嘉味!

 

プラスチックの湯桶で出される蕎麦湯はサラサラ

ごちそうさまです

もちろんまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:00~17:00

定休日  火曜日

井原市芳井町梶江656 ℡0866-72-1631

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