中華蕎麦かたやま 本店＠岡山市「中華蕎麦」

国道２語線バイパス　古新田交差点

「かたやま」

広い駐車場

入口の券売機付近で待ち構える尾根遺産に案内されカウンター席へ

カップル　ファミリー　お一人様

中休みに近い時間だがほぼ満席

盛況

「麺の硬さどうされますか？」

硬めでお願い

「中華蕎麦」

アルミ製のトレイに乗せて提供される

可成り醤油が立ったスープ

一杯に一羽の鶏ガラを使っているという

濃厚だが切れ味よく後口さっぱり

デフォルトでチャーシュいっぱい

申し訳程度のモヤシ

チャーシューに埋もれて見えないが固ゆで卵半分

ストレート細麺

硬めで正解か

紅一点

蒲鉾が食欲中枢を刺激する

用意された 胡椒，粗挽唐辛子，唐辛子パウダーから粗挽唐辛子を選択

辛さが味をグッと引き締める

正解

嘉味！

ごちそうさまです

ヴォリュームも十分

お腹いっぱいになりました

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）

営業時間　11:00～15:00(OS 14:30) 18:00〜22:00(OS 21:30)
定休日　　 水曜日
駐車場　　 あり
岡山市南区古新田1452-1　℡086-250-2520

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