浅口市鴨方町
手延べうどん生産量日本一
手延べうどんの町なのに
大将は
讃岐うどんの名店
「手打ちうどん 渡辺」で修行し
讃岐うどんの人気店「手打ちうどん たぐち」を開業
しかも2店舗目は
「中華ラーメン たぐち」
大将が天邪鬼であることは間違いない
「ラーメン」
大将が独学で作り上げたという
尾道ラーメン
並々と注がれた
激アツスープ
湯気が立っていないのは
表面を覆う
厚い油膜のせい
丼に入った状態では分からないが
吹けば飛ぶような
ペラペラチャーシュー
麺はもちろん
はせべの平打ち麺
大ぶりの背脂もいっぱい
これぞ
ジ・尾道ラーメン!
嘉味!
ごちそうさまです
うどんもラーメンもお見事です
もちろんまた来ます
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00~15:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
定休日 火曜日
駐車場 あり
浅口市鴨方町益坂1433 ℡0865-44-0088