目には青葉 尾張きしめん 鰹だし 三宅やよい
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JR名古屋駅 新幹線下りホーム「住よし」
「ひかり」から「のぞみ」への乗換え
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僅かな時間を使って小腹を満たす
厨房は尾根遺産2名体制
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「冷しきしめん」
さすが新幹線ホームのお店
注文から数十秒で着丼
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厚さ1mm × 幅7~8mmの平たいうどんが「きしめん」
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「素うどん」ならぬ「素きしめん」だがお揚げさんトッピング
お揚げさんの味付け超濃厚(甘辛)
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おろし生姜をツユに溶き啜り上げる
コシのない麺とさっぱりお汁
濃厚お揚げを齧り麺を啜る
嘉味!
叫ぶのも牴牾しく一心に啜れば
のぞみ号到着のアナウンスが響く
ごちそうさまです
また来ます
☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 6:00~21:30
定休日 無休
名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋駅構内 ℡052-581-6831